Skladniki:
1.5 szklanki soku pomarańczowego
2 garści rodzynek
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
woda do rozmącenia mąki
szczypta soli
pieprz cytrynowy do smaku
2 ziarenka ziela angielskiego
Sok zagotować z cukrem, garścią rodzynek, sokiem z cytryny i przyprawami. Zblendować. Rozmącić mąkę z wodą i wlać do gotującego się sosu. Trzymać na wolnym ogniu, cały czas mieszając, do zagotowania. Świetnie smakuje do białych mięs, ale nie ograniczałabym się do tej sugestii. Kiedy poczujecie genialny smak sosu sami zdecydujecie z czym go podać.