Kiedy pogoda nie dopisze, a otoczenie oczekuje grillowych smaków sięgnijmy po patelnię grillową. Doskonale rozwiąże kłopotliwą sytuację
Sposób przygotowania:
Oczyszczone piersi kurczaka przekroić wzdłuż na cienkie plastry, delikatnie rozbić, posolić, posypać pieprzem, przyprawą do kurczaka z czosnkiem, odstawić na pół godziny. Na patelnię grillową wlać olej, podgrzać, układać mięso. Na małym ogniu obsmażyć z jednej strony na rumiano, przewrócić, dodać posiekane gałązki rozmarynu, pokrojoną w słupki paprykę, pokrojone w kostkę jabłko, pokrojone w plasterki oliwki. Smażyć do uzyskania chrupkości warzyw i zrumienienia się mięsa z drugiej strony. Zapach kusi, smak zniewala