Serek z listkami pokrzywy

Kategoria:

Data: 21-04-2017


Skladniki:

Gdyby ktoś chciał przemycić wiosenne smaki w śniadaniowej kanapce to bardzo polecam świeżutkie listki pokrzywy. Zapewniam, że doskonale komponują się z naturalnym serkiem. Warto przypomnieć,że pokrzywa zawiera wiele cennych witamin, mikroelementów i soli mineralnych, które dla zmęczonego po zimie organizmu są bezcenne.

Sposób przygotowania: 

Przepis jest bajecznie prosty. Wystarczy zerwać garść świeżych listków pokrzywy, rosnącej "daleko od szosy", umyć, osuszyć, drobno posiekać i połączyć z serkiem. Jeśli obawiacie się parzących mocy tego ziela, zrywajcie pokrzywę w rękawiczce. Po umyciu przestaje być niebezpieczna :)
Tagi: