Kategoria:
Data: 14-05-2016
Skladniki:
Sos paprykowy „mojo rojo” (czytaj „moho roho”) to hiszpański przysmak, serwowany do mięs lub kultowych w tym rejonie „pomarszczonych ziemniaków”, czyli młodych ziemniaków gotowanych w skórce w osolonej wodzie. Sos robi się błyskawicznie i w równie szybkim tempie znika z pola widzenia. Smakuje wyśmienicie. Adoptowałam go bez wahania.