☰

Surówka z czerwonej kapusty

Kategoria:

Data: 19-01-2018


Skladniki:

Często robicie surówki z czerwonej kapusty? Ja niekoniecznie, trochę ją zaniedbuję. Szkoda, bo przecież jest w niej bogactwo składników odżywczych. Natychmiast to naprawiam i do niedzielnego schabowego robię pyszną suróweczkę z kapusty modrej.

Sposób przygotowania:

 Czerwoną kapustę oczyścić i drobno poszatkować. Sok z cytryny wlać na głęboką patelnię i rozpuścić w nim dwie łyżki miodu. Wrzucić poszatkowaną kapustę, wymieszać, wsypać dużą garść rodzynek, posolić, dodać pieprz, nie żałując, ogrzewać na małym ogniu do momentu, aż kapusta stanie się chrupka.
Tagi: